ごあいさつ
ひと握りへの想い
仕入れは目利きに始まり五感を使う。
仕込みは時間と手間を惜しみなくかける。
本来のネタの旨味を活かして味を引き出す。
この拘りをお客様の目の前でひと握りへ注ぎ込む。
拘りひと握り
味わいのひと息
笑顔のひと時
お客様のひと満足が私は勿論のこと弟子のひと成長に繋がります。
是非、千成寿司茜部支店の「ひとつ」をご堪能くださいませ。
大将 臼井
ごあいさつ
仕入れは目利きに始まり五感を使う。
仕込みは時間と手間を惜しみなくかける。
本来のネタの旨味を活かして味を引き出す。
この拘りをお客様の目の前でひと握りへ注ぎ込む。
拘りひと握り
味わいのひと息
笑顔のひと時
お客様のひと満足が私は勿論のこと弟子のひと成長に繋がります。
是非、千成寿司茜部支店の「ひとつ」をご堪能くださいませ。
大将 臼井